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要想疾病好得快,合理饮食来助攻!

时间:2019-09-08 23:29:39 阅读:27次

作者:武汉市中西医结合医院 中药师   胡丽霞
微信编排:湖北省第三人民医院 主管药师   龙芳

     中医治病讲究辨证论治,中药属于阴阳五行药性,其实食物也有阴阳五行属性,或有益于康复,或不利于健康,要想疾病好的快,还需注意饮食调节。

 

一、膳食佐餐清淡为主

 

 

 

      病中膳食,建议清淡为主,如容易消化的粥食。因为粥软烂易消化可以不用过多咀嚼,而且粥熬好后上面有一层细腻粘稠的粥油,是米汤的精华滋补力最强。生病的人消化力相对迟钝,新陈代谢衰退,不能常规地排除体内废物;如恣意进食,容易产生积滞,不仅阻碍病体的好转,甚者影响到治疗效果,加重病情。

 

      佐餐建议素食为主,粥菜一般要比饭菜清爽,如青菜、豆腐(干、皮)、酱瓜(萝卜)、海蛰等;即使荤的,也建议选用清炖的鸡肉、鱼肉、鸡蛋以及牛奶等营养丰富,不太油腻的食物。

 

二、关注食物药性、 

     饮食要忌口

 

 

 

      中医讲究忌口,因此饮食禁忌须从药性、病情两方面考虑。中医综合考虑疾病的寒、热、虚、实与食物的四性五味评估是否有相互作用。一般的食物,可作以下分类:

 

 

 

生冷水果类:

       热性病初期有怕冷现象的疾患,消化不良、胸闷、腹痛、吞酸、泄泻等胃肠病,均忌生冷食物;舌苔厚腻、白滑的,是痰湿、风寒的表现,含有大量水分的水果也必须少食。

 

辛热香燥类:

       凡急性热性病具有口干、唇燥、小便黄赤、大便闭结等症状的,忌食姜、蒜、花生、蚕豆等物,煎炸的东西,也属禁例。经常头晕、头痛、心跳、失眠以及性情躁急,易悲、易怒等精神病态和神经官能症的,对酸辣均应禁忌。

 

油腻厚味类:

      油腻食品富含脂肪,厚味食品富含胶质,如红烧的猪、羊肉和甲鱼、海参等,容易发生消化不良,排泄失常,故对伤寒、湿病、暑热病以及肠胃功能较差的病人应禁忌,即使在病后恢复期,短期内也应审慎进食。

 

粘滑甜味类:

      甜食易于产酸,粘滑糕点因胃酸难以渗透,消化率低,肠胃薄弱和痰湿体质的病人均不适宜。

 

 

发物和过敏性类:

       芥菜、韭菜、香菇、黄花菜、黄鱼、带鱼、虾米、干贝等,易诱发疾病,对于咳嗽、荨麻疹、肿疡,必须忌口。

 

      饮食也有四性五味,关注饮食的药性,注重疾病过程中的饮食禁忌,可有效避免减效、增毒的相互作用。

 


 

 

三、营养均衡

 

 

       生病后想要快速痊愈那么适时的补充营养非常重要,虽然粥的滋补作用很好但并不能完全替代其他营养物质,比如蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸、维生素、膳食纤维等等。

 

      水果中含有丰富的果糖、维生素、钙、铁、锌等矿物质以及氨基酸等营养,能够增强人体免疫力,帮助机体机能更快恢复。并且很多生病的朋友容易发生便秘的问题,水果中的膳食纤维充足可帮助肠道蠕动排除体内的有毒物质与垃圾,缓解便秘。比如香蕉、苹果、橙子、梨子等。此外,看到颜色鲜艳的水果病人的心情也会变好身体恢复就会更快!

 

合理饮食 ,事半功倍 !

 

 

 

 

审稿专家:武汉市中西医结合医院   张耕
                  上海市皮肤病医院   朱全刚
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